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Classificação Internacional de Patentes (IPC) | Instituições Sede | DepositantesUniversidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP)
PROCESSO DE OBTENÇÃO DE SUBSTITUTO ACHOCOLATADO, USO DA SEMENTE DE JACA COMO SUBSTITUTO ACHOCOLATADO E COMPOSIÇÕES ALIMENTÍCIAS COM SABOR ACHOCOLATADO" | |
| INPI | |
| IPC | A23G 1/02 A23G 1/34 A23G 1/46 |
| Depósito | 30 de julho de 2013 |
| Depositante | Universidade de São Paulo (USP) ; Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP) |
| Inventor(es) | Solange Guidolin Canniatti Brazaca; Miriam Coelho de Souza; Erika Maria Roel Gutierrez |
| Processo FAPESP | |
| 10/16669-9 - Determinação dos compostos voláteis da jaca (Artocarpus heterophyllus L.): na polpa e na semente processada por fermentação e torração Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) Auxílio à Pesquisa - Regular Beneficiário: Solange Guidolin Canniatti Brazaca Pesquisador responsável: Solange Guidolin Canniatti Brazaca | |