Resumo
Resumo - A utilização de resíduos agroindustriais na alimentação animal, além ser ecologicamente interessante, permite a comercialização dos mesmos como carne, leite e derivados, refletindo em vantagens sociais e econômicas. Dentre os possíveis alimentos alternativos está ponta da cana-de-açúcar, resíduo da colheita da cana para indústria alcooleira, cuja utilização na alimentação animal …