Resumo
A influência da função mastigatória no estado nutricional de crianças tem sido pouco abordada na literatura. Sendo assim, os objetivos deste estudo serão avaliar a associação entre performance mastigatória, fluxo, pH e composição salivar e a avaliação nutricional e antropométrica de 70 crianças pré-púberes, de ambos os gêneros, na fase de dentição mista intermediária e livres de cárie. A …