CV Lattes
Secretaria de Desenvolvimento Econômico (São Paulo - Estado). Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduanda em Bacharelado e Licenciatura em Ciências Biológicas pelo Centro Universitário São Camilo-SP (2013). Pós Graduação "Lato Sensu" em Gestão da Qualidade em Alimento com área de conhecimento: Saúde e Bem Estar Social pelo Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas - SP (2015). Mestre em Ciências pelo Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN), no Centro de Química e Meio Ambiente (CQMA), com o tema de pesquisa referente a Bioacessibilidade de Mercúrio em Peixes da Amazônia. (Fonte: Currículo Lattes)
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O estado do Pará é um grande consumidor e produtor, de pescado do país. No entanto, os peixes dessa região vêm apresentando uma grande concentração de mercúrio (Hg) em seus tecidos em função da exposição, de forma crônica, a este metal. A origem do mercúrio na região é atribuída a atividades antropogênicas como, por exemplo, o garimpo, na procura de ouro, e as atividades de agricultura. A…
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