CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto (FFCLRP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga (1982), especialização em Educação em Saúde Pública pelo Centro Universitário São Camilo (1986), especialização em Psicossomática pela Faculdade de Ciências da Saúde de São Paulo (2001), Mestrado (2004) e Doutorado (2008) em Ciências, área de Psicobiologia, pela FFCLRP - USP e Pós-Doutorado com bolsa Fapesp no Departamento de Psicologia, pela FFCLRP da Universidade de São Paulo (USP). Atualmente está Aposentada como Nutricionista e Analista de Saúde-Nutrição da Prefeitura Municipal de São Paulo, Secretaria Municipal de Saúde, e integrante do grupo de pesquisa "Nutrição e Comportamento" coordenado pelo prof. Dr. Sebastião de Sousa Almeida, no Laboratório de Nutrição e Comportamento da FFCLRP (USP). Atuou em atendimento clínico por 15 anos e como professora das Faculdades da Fundação de Ensino de Mococa por 14 anos. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Educação, Clínica e Saúde Pública, principalmente nos seguintes temas: imagem corporal, comportamento alimentar, escala de silhuetas e educação em saúde. (Fonte: Currículo Lattes)
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A pesquisa se propõe investigar a influência espiritual/religiosa na imagem corporal, e suas relações com o estado nutricional, com o comportamento alimentar e, portanto, com a qualidade de vida das pessoas. Optou-se pelos adeptos da Igreja Adventista do Sétimo Dia, pois estes advogam, entre seus princípios, os cuidados do corpo físico e da saúde como condições fundamentais para o crescim…
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