Resumo
A modificação de enzimas com nanopartículas magnéticas, normalmente considerada como uma forma de imobilização, está sendo investigada sob o ponto de vista metodológico, utilizando várias alternativas, e sob o ponto de vista mecanistico, neste caso através da elaboração de sistemas modelo, biomiméticos. Pretende-se explorar a questão da reciclabilidade das enzimas, como a lipase, e suas …