Resumo
Os resíduos orgânicos precisam ser gerenciados de forma adequada a fim de evitar a poluição ambiental e riscos à saúde pública. Assim, o presente projeto tem como objetivo estudar o processo de compostagem utilizando dois métodos: manual e mecanizado, para o tratamento de resíduo ruminal bovino. Tal resíduo é gerado em grandes proporções durante os processos de abate de bovinos, podendo o…