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Vanessa Hanayo Sakotani

CV Lattes


Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Presidente Prudente. Faculdade de Ciências e Tecnologia (FCT)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Possui graduação em Licenciatura em Pedagogia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2013) e mestrado em Educação pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2016). Fez pesquisa na área de Educação nos seguintes temas: exploração sexual, crianças e adolescentes, revisão bibliográfica, resiliência e educação. Especialista em Gestão e docência do Ensino Superior pela Universidade do Oeste Paulista.Possui graduação em Tecnologia em Gastronomia pela Universidade do Oeste Paulista, e especialista em Gastronomia e Cozinha Autoral pela Pontificia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. Possui especialização em Neuropsicologia e Aprendizagem. Atuou como professora universitária no curso de graduação em Gastronomia do Centro Universitário Antônio Eufrásio de Toledo de Presidente Prudente, nas disciplinas de Cozinha asiática, História da Gastronomia e Garde Manger.Atualmente atua como professora do Ensino Fundamental na Prefeitura de Presidente Prudente. (Fonte: Currículo Lattes)

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