Resumo
Os principais organismos adaptados às condições adversas do ecossistema Antártico são os micro-organismos, os quais possuem aplicação potencial em inúmeros processos biotecnológicos. As enzimas celulolíticas são utilizadas em diversos setores industriais, sendo um dos mais importantes o setor sucroalcoleiro e papeleiro, visando aplicação destas enzimas para a obtenção de etanol de segund…