Juliana Megale

Possui graduação em Engenharia Agronomica pelo Centro Regional Universitario de Espírito Santo do Pinhal (1998) e mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual de Campinas (2002). Atualmente é especialista desenvolvimento sustentável - Carrefour Com. Ind. Ltda. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: manga, analise sensorial, minimamente processada, comercialização, frutas e hortaliçãs, manga, microbiologia, congelados e minimamente processados. 7 anos de experiência bem sucedido no Depto Produto Perecíveis Grandes Redes Varejistas em diversos segmentos na Cadeia; Ampla prática no Controle de Qualidade e conhecimento técnico de produtos perecíveis FLV, produtos Nacionais e Importados; Entusiasmada em desenvolver boas relações com equipe, clientes e fornecedores; Habilidade em elaborar material para Formações Técnicas, apresentação de cursos, desenvolverem procedimentos, conhece produtos, mercado e concorrência. Experiência em Gerenciar Unidade de produção e ou Beneficiamento para segmento HF garantir a qualidade dos produtos (frutas, verduras e legumes), buscando eficiência de produtividade da pré à pós-colheita, sistema de rastreabilidade, capacitação e formações técnicas da equipe, boas práticas, comercialização dos produtos, logística e armazenamento, certificações, análise de resultados através de indicadores e atendimento ao público. (Fonte: Currículo Lattes)