Resumo
Diversas espécies de palmeiras vem sendo utilizadas para a produção de palmito. Enfoque especial tem sido dado ao cultivo de palmeiras precoces e produtivas em substituição a exploração predatória de espécies do gênero Euterpe. Dentre essas merecem destaque a pupunheira (Bactris gasipeaes) e a palmeira real australiana (Archontophoenix spp). O presente projeto, tem por objetivo identifica…