País de origem: Brasil
Denise Terezinha Barnabé Abackerli em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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O consumo de cogumelos comestíveis vem aumentando em todo o mundo, seja pelo apelo da alta culinária, seja pelo seu valor nutricional, por conter um número elevado de proteínas e baixos ou nenhum índice de gordura. A produção de cogumelos consiste na criação de ambiente propício ao seu desenvolvimento (temperatura, umidade, luz, ar) e no suprimento de material nutriente para que ele se de…
A coordenadora do projeto executará atividades ligadas a operacionalização do projeto (1) e ao gerenciamento do resultado das experimentações (2). Como atividades ligadas a operacionalização do projeto, os principais pontos a serem desenvolvidos são: 1.1) compra, armazenamento e gerenciamento do uso dos insumos necessários; 1.2) projeto de confecção e instalação do dispositivo: caixas de …
| 1 | Auxílios à pesquisa concluídos |
| 2 | Bolsas no país concluídas |
| 3 | Todos os Auxílios e Bolsas |
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