Resumo
Salmonella spp. são microrganismos Gram-negativos aeróbicos ou anaeróbicos facultativos. Atualmente, são conhecidos mais de 2500 sorovares de Salmonella, sendo que os biótipos Salmonella Gallinarum (SG) e Salmonella Pullorum (SP) são responsáveis por duas enfermidades aviárias sistêmicas, o tifo aviário e a pulorose, respectivamente. Ambos são imóveis. Acredita-se que a ausência de flage…