Resumo
A carcinicultura de água doce tem sido reconhecida como uma forma para a produção de crustáceoas com baixo impacto ambiental. No Brasil esta atividade está baseada em uma única espécie exótica, o que pode causar problemas de ordem ecológica e/ou de manejo. Dentre as espécies brasileiras, Macrobrachium amazonicum merece destaque, devido a sua ampla distribuição geográfica. O desenvolviment…