CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de São José do Rio Preto. Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Licenciado e Bacharel em Ciências Biológicas pelo Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas - IBILCE, da Universidade Estadual Paulista (UNESP), câmpus de São José do Rio Preto.Mestre em Microbiologia pelo Programa de Pós-graduação em Microbiologia da UNESP, câmpus de São José do Rio Preto (conceito CAPES 5). Áreas de atuação e correlatas: bioquímica de proteínas com ênfase em enzimas (purificação, caracterização, termoestabilidade), bioquímica (fisiologia) de microrganismos (com ênfase em fungos filamentosos termofílicos) e aplicação (em pequena escala) de enzimas em processos industriais (ênfase em enzimas pectinolíticas e sua aplicação na extração de sucos de frutas) e aplicação de hidrolases (celulases e enzimas complementares, como pectinases) para a sacarificação do material lignocelulósico e obtenção de etanol celulósico (bioetanol). (Fonte: Currículo Lattes)
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A temperatura é um dos principais fatores que afeta o crescimento dos microrganismos, inclusive dos fungos, os quais podem se distinguir entre si pela temperatura máxima e mínima de crescimento. Em geral, os fungos termofílicos possuem uma temperatura mínima de crescimento em torno de 20ºC e uma temperatura máxima de crescimento em torno de 50ºC, produzindo bioprodutos diferenciados, como…
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