Resumo
A cana-de-açúcar está presente na história econômica brasileira desde a colonização. Ela foi, durante quase dois séculos, o principal produto de exportação e sob o qual a economia se baseava. O Brasil era o maior produtor e exportador de açúcar, porém essa situação foi ameaçada pelo desenvolvimento dos outros países produtores. Na primeira metade do século XIX, o governo brasileiro adotou…