Resumo
Um experimento será conduzido nas instalações experimentais da FMVZ/UNESP, Campus de Botucatu, com objetivo de avaliar o efeito da suplementação de vitamina D, nas formas D3 (colecalciferol) e 25-hidroxi-colecalciferol (25-OHD3) na dieta, durante todo o período de criação, sobre os parâmetros de qualidade da carne de frangos de corte com o intuito de aumentar a maciez. Para isso, serão ut…