CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Cirurgiã-dentista graduada pela Universidade Federal do Paraná (2000), Mestre em Odontologia - Área de Concentração: Cariologia, UNICAMP (2003) e Doutora em Ciências da Saúde, PUCPR (2009). Atualmente é Professora Associada nível IV do Departamento de Saúde Coletiva da UFPR e leciona para o curso de graduação em Odontologia nas disciplinas de Saúde Coletiva I, Cuidados Primários em Saúde e Odontologia em Saúde Coletiva III. Atua no Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Família da UFPR. É professora permanente do mestrado profissional em Saúde da Família (PROFSAUDE) UFPR em rede junto com a Fiocruz/Abrasco. (Fonte: Currículo Lattes)
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Anemia e cárie são doenças de alta prevalência, principalmente em países em desenvolvimento. Estudos em animais de laboratório têm mostrado que ferro adicionado à sacarose (Fe-sacarose) reduz a cariogenicidade deste carbohidrato de alto consumo mundial. Esta associação tem sido sugerida para combater tanto anemia como carie. Entretanto, estudos em humanos são necessários para confirmar es…
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