Resumo
A avicultura destaca-se no cenário mundial da agropecuária por sua alta produtividade e grande tecnificação. Para atingir estes níveis produtivos, na maior parte das vezes os animais são submetidos a diversas condições de manejo que são estressantes e produzem ativação do eixo Hipotálamo-Hipófise-Adrenal e do Sistema Nervoso Simpático, resultando em alterações comportamentais, nervosas e …