Resumo
Os abatedouros produzem elevadas quantidades de resíduos, que representam um problema de poluição muito sério, pelo alto teor de matéria orgânica e significativa demanda de oxigênio biológico, além da presença de metais pesados e agentes patogênicos. Considerando-se a falta de informações quanto aos aspectos sanitários e poder poluente de águas residuárias de abatedouros bovinos e suínos,…