CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Química (FEQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Paula Rulf Marreco Dallan em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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A quitina e a quitosana são polissacarídeos de glucosamina e N-acetilglucosamina encontrados principalmente em animais invertebrados (custáceos e insetos), entretanto, podem também ser encontradas em carapaças de insetos, moluscos e nas paredes celulares de microorganismos. Ambos os polímeros são atóxicos, biocompatíveis e biodegradáveis, além de possuírem propriedades antimicrobiana e ci…
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