Resumo
O leite de cabra tem sido cada vez mais utilizado como base para alimentos medicinais e produz subprodutos de alto valor, como o queijo, que tem bom preço de mercado. Um fator limitante à indústria leiteira é a presença de enfermidades, em especial da mastite, que quando não tratada constitui-se em sério problema, com perdas econômicas consideráveis. Resultados de pesquisas sugerem que no…