Resumo
O modo de ação das xilanases de Ceriporiopsis subvermispora em xilanas de diferentes procedências será estudado. A xilanase será produzida em um meio contendo cavacos de madeira (Pinus taeda), inoculada com 100 mg de micélio de C. subvermispora por quilo de madeira durante 30 dias a 27° C. As xilanases com massas molares inferiores a 30 kDa serão separadas por ultrafiltração de outras enz…