Resumo
A síntese de mutacinas ou proteínas antibacterianas está entre os principais fatores de virulência envolvidos com a seletividade de S. mutans na cavidade oral, principalmente em nichos de alta competitividade microbiana, como o biofilme dental e lesões de cárie. Diante da diversidade de mutacinas ainda não identificadas, propõe-se neste projeto a purificação, a caracterização e a identifi…