Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Flavia Koziak Corsi em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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Este projeto visa estudar a produção de biosurfactantes em fungos (imperfeitos e basidiomicetos) degradadores de hidrocarbonetos, utilizando-se antraceno, fenantreno e naftaleno como fontes de carbono, submetidos ou não à agitação, em períodos de 3 a 7 dias, e usando óleo diesel como substrato para teste de biosurfactante; também a determinação das atividades das enzimas LIP, MNP, Lacase …
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