Universidade de São Paulo (USP). Instituto de Química de São Carlos (IQSC) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Fernando Frederico Romao em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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É proposto um estudo voltado para a caracterização de amostras desacetiladas de quitosana obtidas por desacetilação de quitina e quitosana em meio aquoso alcalino. No primeiro caso, quitina comercial será empregada e no segundo caso, amostras de quitosana correspondentes a diferentes massas moleculares e graus de acetilação serão empregadas nas reações de desacetilação. Temos por objetivo…
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