Resumo
Neste trabalho pretende-se caracterizar o hidrolisado hemicelulósico proveniente do pré-tratamento do bagaço de cana por explosão a vapor; identificar e quantificar os compostos presentes no hidrolisado e determinar o efeito inibitório de compostos de baixa massa molar e das diversas frações derivadas das reações de degradação dos carboidratos e da lignina, frente aos processos fermentati…