Resumo
Avaliar um sistema de descoloração de calda de açúcar para produção de adoçantes líquidos utilizando colunas de leito fixo recheadas com materiais alternativos (bauxita ativada) em comparação aos convencionais (resina de troca iônica e carvão ativado). Os parâmetros a serem estudados incluem: taxa de aplicação, temperatura assim como custo/benefício de cada uma das matérias envolvidos. (A…