Resumo
Avaliação de resíduos de antibióticos no leite de vacas tratadas, considerando diferentes grupos de antibióticos, o tempo de eliminação das drogas, o estado do animal, a via de administração da droga e o método de pesquisa do resíduo. (AU)
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade de São Paulo (1986), mestrado em Toxicologia e Análises Toxicológicas pela Universidade de São Paulo (2001) e doutorado em Toxicologia e Análises Toxicológicas pela Universidade de São Paulo (2006). Atualmente é médico veterinário do Centro de Controle de Zoonoses de São Paulo e professor titular do CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO RADIAL DE SÃO PAULO. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Padrões, Legislação e Fiscalização de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: resíduo, leite, mastite, antimicrobiano e mastite bovina (Fonte: Currículo Lattes)
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Avaliação de resíduos de antibióticos no leite de vacas tratadas, considerando diferentes grupos de antibióticos, o tempo de eliminação das drogas, o estado do animal, a via de administração da droga e o método de pesquisa do resíduo. (AU)
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