Resumo
Desenvolvimento de um método analítico para fins de determinação de elementos essenciais à nutrição humana (Ca, Mg, Na, K, S, Fe, P, Zn, Cu, Mn, Se, Cr, Al e Co), bem como de alguns elementos contaminantes (Pb e As) em amostras de algas comestíveis presentes no mercado da cidade de São Paulo, por espectrometria de emissão atômica com fonte de plasma induzido. (AU)