CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Daniela Martins Mariuzzo em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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Com a crescente contaminação do meio ambiente devido às atividades realizadas pelo homem, muitos trabalhos vêm sendo desenvolvidos com o objetivo de apresentar possíveis soluções de redução da presença de poluentes no meio ambiente. Os hidrocarbonetos poliaromáticos (PAHs) são considerados poluentes prioritários, sendo agentes mutagênicos e cancerígenos já comprovados. Os PAHs se originam…
Este trabalho tem por objetivo a produção de biopolímeros de alta viscosidade e termorresistentes a partir de bactérias Alcaligenes. Serão obtidas no mínimo 1000 isolados provenientes de solo, água de rios, lagos e mares e de alimentos cárneos e lácteos em decomposição. Serão definidos os parâmetros para produção de biomassa e biopolímeros. Os biopolímeros obtidos serão estudados quanto a…
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