Resumo
Serão analisados os efeitos da desnutrição protéica pré e pós-natal no plexo esofágico de ratos wistar com 21 dias, divididos nos grupos N (animais nutridos, controle) mantidos com dieta com 20% de caseína e D (animais desnutridos, experimental) mantidos com dieta aprotéica. Preparados totais de membrana dos esôfagos serão submetidos a técnicas histoquímicas para evidenciar os neurônios r…