Resumo
Parasitos da família Anisakidae (Nematoda) são amplamente distribuídos e apresentam grande prevalência no ambiente marinho em geral. Animais que se alimentam de peixes, em especial os mamíferos marinhos, servem como hospedeiros definitivos. Suas larvas atuam como agentes da anisaquíase, uma importante zoonose transmitida aos humanos através da ingestão de peixes crus ou mal cozidos. Por c…