Resumo
O controle da homeostase glicêmica em humanos e em muitos animais é mantido através da interação de vários sistemas glicostáticos neuronais e endócrinos. As células b do pâncreas são consideradas um dos principais sistemas glicostáticos endócrinos regulando a glicemia através da secreção da insulina. A glicoquinase pode ser considerada como o sensor de glicose destas células. É a enzima l…