Resumo
Tem sido observado, em homens e em animais de experimentação, que a nutrição inadequada durante o período gestacional pode levar à ocorrência de "programação fetal" de doenças que, no entanto, surgirão na vida adulta. Acredita-se que o indivíduo gerado em ambiente com restrição alimentar desenvolva, no período intra-uterino, um "perfil econômico" que o prepara para enfrentar um ambiente c…