CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Instituto de Química (IQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Joao Carlos Mota em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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A fruticultura proporciona altos rendimentos por área, gera divisas de exportação, tem a possibilidade de fixar o homem a terra, contribui com alimento de alto valor dietético e serve como indicador de desenvolvimento, pois para muitos países a exportação de frutas como banana e os cítricos (suco e/ou fruta) têm peso significativo na economia. O trabalho proposto visas o estudo bioquímico…
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