Resumo
Nos últimos anos tem havido um crescente interesse no estudo das propriedades farmacológicas dos fitoestrógenos e, particularmente, das isoflavonas. Paralelamente a isso, metodologias adequadas para a análise dessas substâncias e de seus metabólitos nos fluidos biológicos têm sido empregadas e aperfeiçoadas, sendo a cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) bastante utilizada para e…