Resumo
O Estado de São Paulo já foi o maior produtor de mamão. Entretanto, com o aparecimento da doença mosaico do mamoeiro, transmitida por pulgões, a cultura deslocou-se para outras regiões. Atualmente encontram-se grandes áreas de plantio na Bahia, Espírito Santo e Pará, o que implica em transporte por grandes distâncias para chegarem aos centros consumidores paulistas. Tal fato, encarece o p…