Resumo
Pretende-se estimar a taxa de "flip-flop" de ácidos graxos através de bicamadas lipídicas planas, utilizando-se medidas elétricas de corrente de curto-circuito. Nossa proposta experimental consiste em comparar as correntes de curto-circuito obtidas experimentalmente, originadas do transporte de prótons por ácidos graxos, com correntes de curto-circuito estimadas a partir da taxa de flip-f…