CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Nutrição pela Universidade de São Paulo (2000), mestrado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (2003) e doutorado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (2009). Atualmente é professora titular e coordenadora auxiliar do curso de nutrição da Universidade Paulista/Campus Limeira. Ministra disciplinas sobre saúde coletiva para diversos cursos da área de saúde, como politicas de saúde, métodos de pesquisa, bioestatistica, epidemiologia, avaliação nutricional, nutrição e saúde pública, nutrição materno infantil, educação alimentar e nutricional entre outros. Experiência em desenvolver materiais pedagógicos e ministrar aulas para cursos de graduação e pós graduação realizados à distância. (Fonte: Currículo Lattes)
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O desmame é uma fase de transição, durante a qual novos alimentos são acrescentados à dieta, além do leite materno. Esta fase deve ocorrer entre o quarto e o sexto mês de vida da criança. Porém, esta fase algumas vezes é antecipada. As razões para esta antecipação podem ser de origem fisiológica, sócio-econômica ou mesmo cultural. O objetivo é medir o grau de desmame precoce e as razões f…
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