Resumo
O presente experimento terá por objetivo avaliar o tempo de vida pós-colheita de frutos de maracujá doce provenientes de plantas de pé franco e de plantas enxertadas, quando submetidos a duas técnicas de conservação: choque a frio e utilização de cera, bem como o efeito da associação dessas duas técnicas, mantendo-se os frutos sob refrigeração. Para o desenvolvimento do trabalho, mudas de…