Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Irani Fernanda Geraldi em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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Levantar, sistematizar e analisar as políticas, estratégias e procedimentos para a Gestão e Proteção Ambiental adotadas por empresas representativas da Indústria de Alimentos localizadas na bacia do rio Mogi-Guaçu, região de Campinas (SP), identificando os fatores tecnológicos, econômicos e organizacionais que contribuem ou impedem a adoção dos princípios e programas de ação estabelecidos…
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