Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Betina Winkler em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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O objetivo do trabalho será testar a levedura como fonte proteica para equinos. 20 eqüinos, com 12 meses de idade receberão dietas com níveis crescentes de levedura. Serão, testados 5 dietas onde a levedura entrará a níveis de 0, 25, 50, 75 e 100%, substituindo a proteína do farelo de soja. Serão medidos o peso e medidas corporais dos animais e avaliados parâmetros sanguíneos para observa…
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