Resumo
A capivara (Hydrochaeris hydrochaeris) como todo roedor é de fácil reprodução além de apresentar características favoráveis à sua criação. Dentre elas estão a boa qualidade da carne e o seu alto valor nutritivo (proteínas), o couro e o óleo, muito utilizado na medicina popular. Além dos produtos que ela fornece, a capivara é de fácil manejo, adaptando-se a condições diversificadas de alim…