Paula Mendes de Freitas

Graduanda em Psicologia pelo Centro Universitário do Norte Paulista (Unorp) e estagiária de Psicologia da Secretaria de Administração Penitenciária de São Paulo (SAP/SP), na Central de Atenção ao Egresso e Família (CAEF) de São José do Rio Preto. Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Uberlândia (1993), mestrado em Genética e Bioquímica pela Universidade Federal de Uberlândia (1997) e doutorado em Microbiologia Aplicada pela Universidade Estadual Paulista (Unesp-2009). Tem experiência na área de Bioquímica, atuando com ênfase em purificação e caracterização enzimática de proteínas como miosinas e pectinases, mais especificamente poligalacturonases, e na área de Microbiologia, atuando principalmente com fermentação para obtenção de enzimas microbianas de interesse industrial. Ministrou aulas de Bioquímica para o curso de Enfermagem na Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG) e de Bioquímica Fisiológica para o curso de Veterinária na Universidade Federal de Uberlândia (UFU). (Fonte: Currículo Lattes)