CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduação em Nutrição, mestrado em Saúde Pública pela FSP/USP e doutorado em Saúde Pública também pela FSP/USP, em parceria com a Escuela Andaluza de Salud Pública, Espanha. Atualmente analista de saúde da Coordenadoria de Vigilância em Saúde, da Secretaria Municipal de Saúde de São Paulo. Experiência em Saúde Coletiva com ênfase em Nutrição, nos temas: Epidemiologia Nutricional, Avaliação Nutricional e Políticas Públicas. (Fonte: Currículo Lattes)
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A obesidade é o excesso de tecido adiposo associado ao aumento de peso. Quando a ingestão de calorias ultrapassa as necessidades individuais, o excesso fica armazenado no tecido adiposo, o que resulta na condição de obesidade. O ganho de peso parece ser o principal determinante do aumento dos níveis pressóricos. A associação entre obesidade e hipertensão tem grande importância, uma vez qu…
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