Andrea Figueiredo Procopio de Moura

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (1996), mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (1999) e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2004). Atuou na área acadêmica de 1999 a 2004. Atualmente é auditora fiscal federal agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e na Inspeção de Produtos de Origem Animal. Participou de missões internacionais para avaliação da equivalência de sistemas de inspeção em países com os quais o Brasil realiza comércio de produtos de origem animal e na elaboração de normas relativas à inspeção higiênico sanitária de produtos de origem animal e ao Sistema Brasileiro de Inspeção SISBI-SUASA. (Fonte: Currículo Lattes)