Andreia Assuncao Soares

Possui graduação em Ciências Biológicas, Mestrado e Doutorado em Ciências Biológicas - Biologia Celular e Molecular pela Universidade Estadual de Maringá - UEM. Atuou como Docente dos cursos de Graduação de Ciências Biológicas, Nutrição, Enfermagem, Fisioterapia e Farmácia da Universidade Paranaense - UNIPAR, Paranavaí-PR no período de agosto de 2001 a maio de 2009. Atuou como Docente colaboradora do departamento de Bioquímica na Universidade Estadual de Maringá - UEM no período letivo julho de 2012 a dezembro de 2013. Pós-Doutora em Tecnologia de Alimentos pelo Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos na Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR, campus Campo Mourão-PR com a parceira (Departamento de Bioquímica) com a Universidade Estadual de Maringá-UEM (2014-2016). Pós-Doutora em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal com Ênfase em produtos Bioativos na Universidade Paranaense-UNIPAR, Umuarama-PR (2016-2017). Atualmente é Docente da Graduação Presencial e EAD/Semi Presencial, UNIPAR, Umuarama-PR. https://orcid.org/0000-0002-0632-3121 (Fonte: Currículo Lattes)