Resumo
Nos dias de hoje, conhecer o potencial leiteiro de raças nativas adaptadas às condições locais, como a Santa Inês, especializada em carne, pode ser uma alternativa para o produtor. Neste sentido, este projeto de pesquisa tem o objetivo de avaliar a produção de leite em um rebanho não comercial de Santa Inês por meio da avaliação das características morfométricas da glândula mamária e sua …