Resumo
Este projeto tem por objetivo o estudo dos fatores determinantes das escolhas e decisões dos assentados sobre o que e como produzir numa região monocultora de cana de açúcar no Estado de São Paulo, na Bacia Hidrográfica do Mogi-Guaçu. A relevância deste estudo decorre da observação de que os assentamentos, nesta região, são o resultado do processo de concentração e exclusão promovido pelo…